Resep Resep Makanan

RESEP SATE LILIT AYAM SAYUR

• 
  ChefMaster+Kontestan:Marinka–Albie 
  Theme:Kids Meal (Hidangan berbuka untuk anak-anak)
  Tayang:Kamis / 4 Agustus 2011
  
  Bahan:
  400 gr ayam giling
  100 gr wortel
  100 gr buncis
  100 gr bayem
  garam dan merica secukupnya
  gula secukupnya
  gunakan batang serai sebagai tusukan
  cara pembuatan:
  STEP 1
  haluskan semua bumbu kemudian tumis bumbu halus hingga matang dan harum
  STEP 2
  siapkan daging ayam yang sudah digiling didalam mangkuk, kemudian masukkan sayuran yang sudah dicincang halus
  STEP 3
  aduk semua daging ayam, giling dengan sayuran yang telah dicincang, kemudian bumbui dgn garam, merica, sedikit gula pasir. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, kemudian aduk rata
  STEP 4
  cetak dan tempelkan adonan ayam giling, dililit di batang sereh.
  STEP 5
  siapkan panggangan  atau teflon dan panggang sate lilit diatas teflon
  STEP 6
  bakar sambil dibolak-balik sampai harum dan warna kecokelatan
  
  
  
  
  
  
  
  

RESEP ES KRIM GORENG

• 
• ChefMaster+Kontestan:Marinka–Albie 
• Theme :  Kids Meal (Hidangan berbuka untuk anak-anak)
• Tayang :  Kamis / 4 Agustus 2011
• Bahan:
• es krim rasa coklat, strawberry, vanila
• 1 roti tawar
• 50gr tepung roti
• 1 butir telur ayam kocok lepas
• minyak goreng secukupnya
• saos strawberry sebagai pelengkap
• cara pembuatan:
• STEP 1

isi roti tawar dengan es krim, bentuk menjadi bulat seperti bola

• STEP 2
• siapkan bahan untuk panir, ayak tepung terigu, taruh dalam mangkuk.
• STEP 3
• kocok lepas telur dalam mangkuk lain
• STEP 4
• gulingkan roti tawar berisi es krim ke dalam tepung terigu, angkat lalu celupkan ke dalam telur, angkat dan gulingkan ke dalam tepung roti hingga rata
• STEP 5
• buatlah saus strawberry: buah strawberry diblender, dimasak dengan gula
• STEP 6
• Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan
• STEP 7
• Belah es krim goreng hingga menjadi 2 bagian, hidangkan dengan saos strawberry
•  
•